Gladiatoren Kochbuch
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Gladiatoren Kochbuch von Christian EckertDie römischen Gladiatoren waren nicht - wie häufig angenommen - die armen Kreaturen, die sich in der Arena abschlachten ließen.Im Gegenteil: Sie waren zum Teil Superstars wie heutzutage Fußball- oder Tennisspieler. Daher wurde sehr genau auf ihreErnährung geachtet. Anhand eines Experimentes, welches der Autor mit Studenten der Uni Regensburg für ein halbes Jahrdurchführte, stellte sich heraus, dass die grundlegende Ernährung der Gladiatoren unserer modernen Sporternährung meilenweitvoraus ist. Christian Eckert erläutert in seinem Buch unterhaltsam, warum das so ist und bringt die nahrhafte Kost derrömischen Sporthelden in leckeren Rezeptvorschlägen zur Geltung. Hardcover, teilw. farbig, ca. 96 Seiten, 21 x 20 cm
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